RESEP MIE AYAM CEKER

11/12/2020 by 1 Comment

RESEP MIE AYAM CEKER

BAHAN BAHAN MEMBUAT MIE AYAM CEKER

  1. Mie instan
  2. Daging ayam dan ceker 1/2 kg ( dipotong2 )
  3. Sawi secukupnya ( dipotong )
  4. Kecap manis secukupnya
  5. Bawang merah 4 buah
  6. Bawang putih 3 buah
  7. Kemiri 3 buah
  8. Cabai mereh 1 buah
  9. Gula merah 1/4
  10. Saus pedas secukupnya
  11. Penyedap rasa 1 saset
  12. Daun salam 3 – 4 lembar
  13. Sereh 1 tangkai di potong
  14. Daun jeruk 3 – 4 lembar
  15. Merica 1/2 saset kecil
  16. Jahe 1 potong kecil
  17. Kunyit 1 potong kecil
  18. Air putih 200 ml

cara membuatnya atau resep mie ayam ceker

  1. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, kunyit, jahe, dan penyedap rasa sampai halus
  2. Siapkan minyak di atas wajan lalu masukan bumbu yang tadi kita buat
  3. Masukan salam, sereh dan daun jeruk lalu aduk sampai merata
  4. Masukan air putih 200 ml dan gula merah
  5. Masukan daging ayam dan ceker aduk lagi sampai merata
  6. Masukan kecap dan merica aduk lagi sampai merata
  7. Tunggu sampai matang atau airnya sedikit
  8. Siapkan air di dalam panci lalu tunggu sampai panas atau mendidih lalu masukan mie
  9. Kalo air dan mie nya sudah mendidih masukan sawi tunggu sampai matang
  10. Siapkan mangkok lalu masukan mie dan sawi yang tadi kita rebus
  11. Masukan daging ayam dan ceker yang tadi kita buat
  12. Masukan saus
  13. Mie ayam ceker sudah jadi dan siap di sajikan

baca juga cara membuat cara membuat bakso sapi

Selamat mencoba dan semoga berhasil
Terima kasih

One Reply to “RESEP MIE AYAM CEKER”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *